一、濕度控制下雨天氣濕度較高,容易導(dǎo)致冷庫內(nèi)濕度升高,影響到貨物質(zhì)量。因此,在下雨天氣需要注意控制冷庫內(nèi)的濕度??梢栽O(shè)置濕度控制系統(tǒng)來降低濕度,或者排出冷庫內(nèi)的濕氣。二、溫度控制下雨天氣溫度也會(huì)下降,如果冷庫內(nèi)溫度不夠穩(wěn)定,可能導(dǎo)致貨物凍壞或變質(zhì)。因...
在食品、藥品行業(yè)等都需要用到速凍冷庫,那么你知道速凍冷庫建造有哪些優(yōu)點(diǎn)嗎?鑫合機(jī)電告訴您以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:速凍冷庫凍結(jié)優(yōu)點(diǎn)1、避免庫內(nèi)物品的細(xì)胞之間生成較大的冰晶體,影響產(chǎn)品品質(zhì)。2、減少產(chǎn)品細(xì)胞的水分流失情況,使其汁液能夠得到大程度的保留。3、使得物品的...
計(jì)算冷庫的噸位:(依據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫庫容的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量=冷庫噸位。第一步,計(jì)算冷庫內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫內(nèi)部空間-庫房中需要留出的過道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的...
冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷庫高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷庫...
排氣溫度過熱的原因主要有以下幾種:回氣溫度高、電機(jī)加熱量大、壓縮比高、冷凝壓力高、制冷劑選擇不當(dāng)。1.回氣溫度高回氣溫度高低是相對于蒸發(fā)溫度為而言的。為了防止回液,一般回氣管路都要求20°C的回氣過熱度。如果回氣管路保溫不好,過熱度就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過20°C?;?..
無縫管道無縫鋼管的特點(diǎn)是質(zhì)地均勻,強(qiáng)度高。由于氨對銅、鋅及銅的合金材料有腐獨(dú)作用,因此以氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)嚴(yán)禁采用銅及銅合金的管材,直接與氨接觸的管壁不允許鍍鋅,一般均采用無縫鋼管。制冷中所采用的普通無縫鋼管分為冷拔管和熱軋管兩類,通常冷拔管的管徑...
冷鏈物流作為一種特殊的服務(wù)性商品,其構(gòu)成要素不同于一般的生產(chǎn)制造企業(yè)。對冷鏈物流流程進(jìn)行詳細(xì)的分解,每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行價(jià)值分析,找出冷鏈物流的主要構(gòu)成因素,成為目前冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。01冷環(huán)境加工冷環(huán)境加工是指根據(jù)冷鏈物流服務(wù)對象對溫度狀態(tài)的不同...
冷庫消毒衛(wèi)生是冷庫管理人員的日常工作,對保證儲(chǔ)存物品的衛(wèi)生質(zhì)量,對延長冷庫使用壽命具有重要意義。那么,如何選擇和使用冷庫消毒劑呢?跟著冷庫建造小編一起了解學(xué)習(xí)吧。1、抗霉劑抗霉劑是常見的冷庫消毒劑,品種很多,但大多需要與粉刷材料混在一起進(jìn)行...
儲(chǔ)存水果的冷庫溫度一般在0-5℃,適用于大部分水果的保鮮儲(chǔ)存,其他少數(shù)如香蕉、芒果等則需更高一點(diǎn)(13℃左右)的冷庫溫度,否則容易造成冷害而影響水果質(zhì)量。100噸水果冷庫主要適合中小型種植合作社和種植戶,這樣一來就可以幫助果農(nóng)錯(cuò)開水果上市高峰期,實(shí)現(xiàn)長時(shí)間為...
如今,冷庫的應(yīng)用越來越廣泛。冷庫建造將用于果蔬保鮮、生鮮貯藏、冷鏈物流、醫(yī)療冷藏等。除了冷庫設(shè)備,冷庫制冷還包括冷庫制冷劑,這是冷庫能夠有制冷效果的主要因素。近幾年頻繁出現(xiàn)的冷庫事故,基本都是由于制冷劑泄漏引起的,可以明確的說,冷庫安全基本上就是...
與普通冷庫相比,醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)安裝有很多需要特別注意的地方,這是由醫(yī)藥產(chǎn)品的特殊性決定的。醫(yī)藥產(chǎn)品的流通需要冷庫冷鏈設(shè)備的全程參與,如冷庫、藥品陰涼庫、藥品陰涼柜、冷鏈托盤、便攜式醫(yī)藥冷鏈保溫箱等。否則,像藥品、試劑、醫(yī)療器械等常溫條件下無法保質(zhì)存放...
冷庫建造是一項(xiàng)耗費(fèi)電量比較高的工業(yè),但是有的冷庫耗電量卻很高,哪么到底是為什么呢?明明計(jì)算好了冷庫的耗電量為什么冷庫的耗電卻是越來越高呢?下面我們就來講解一下為什么有的冷庫耗電量異常高呢?1:冷庫設(shè)計(jì)不到位,管道擺放位置不合理。2:冷庫保溫沒有做好,庫...
疫苗是用于接種的生物制品,如新冠疫苗、卡介苗、脊髓灰質(zhì)炎疫苗、麻疹疫苗、百日咳疫苗、傷寒疫苗、流行性腦脊髓膜炎疫苗等。這些生物制品是不能在常溫下保存的醫(yī)療產(chǎn)品,必須存放在疫苗的冷庫中才能保持活性。因此,疫苗冷庫建造項(xiàng)目對疫苗的儲(chǔ)存和流通以及醫(yī)藥的發(fā)...