物流冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)特點(diǎn)
現(xiàn)代商業(yè)化商品的流通越來(lái)越表現(xiàn)出著快速,準(zhǔn)確,小批量的特點(diǎn),以大型商超的低溫物流中心為例,就是以滿足店面小批量多品種訂貨為前提,物流中心的溫度范圍擴(kuò)大,貨品周轉(zhuǎn)速度加快,配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率最佳為原則。那么,在物流業(yè)發(fā)揮日益重要作用的冷鏈物流冷庫(kù)工程建設(shè)都需要滿足哪些功能呢?鑫合機(jī)電就帶您了解。
1、“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)
物流冷庫(kù)工程,尤其是大型物流冷庫(kù)工程如物流中心,通常都建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái))等,以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化物流冷庫(kù)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)。
2、多種貨物的冷藏冷凍
物流冷庫(kù)在商品流通過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的是運(yùn)輸分配和短暫存放保鮮的功能。工程師在設(shè)計(jì)物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)時(shí)更注重環(huán)保和節(jié)能要求,并考慮較寬溫度控制范圍的實(shí)現(xiàn),從冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮滿足多種貨物的冷藏冷凍要求。
3、專門(mén)的理貨間(區(qū))
物流冷庫(kù)的貨物進(jìn)出量和頻次都相比以產(chǎn)品貯藏為目的的冷庫(kù)要大和頻繁,因此緩沖間是必不可少的。物流冷庫(kù)負(fù)責(zé)人可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求設(shè)置對(duì)應(yīng)空間大小的理貨間(區(qū)),通常溫度設(shè)置在10℃左右,根據(jù)具體情況設(shè)定即可。
4、貨架式、托盤(pán)式堆碼
物流冷庫(kù)工程中的冷庫(kù)因進(jìn)出量大且頻繁,通常都會(huì)選用貨架式、托盤(pán)式的堆放方式,因此物流冷庫(kù)工程中的冷庫(kù)建設(shè)高度通常都偏高。同時(shí),物流冷庫(kù)工程中貨架式、托盤(pán)式的堆放也方便實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,并也利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
5、另外,隨著物流冷庫(kù)工程的功能已向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變進(jìn)程的加快和完善,現(xiàn)代化物流冷庫(kù)工程還需建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。例如,立體自動(dòng)化物流冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理,可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化,能隨時(shí)提供庫(kù)存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開(kāi)票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。
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